南宁老友粉的历史其实并不久远,大约只有30到40年的历史。最初,它是由南宁第二饮食公司原创的,后来更名为南宁亚光有限公司,再后来公司改名,但名字已经记不起来了。这家公司现在主要靠出租地皮勉强维持,据说准备要倒闭了。
过去,老友粉的主要销售地点有友爱饭店、巨龙饭店(原水街菜市旁)、中山路的大同、共和路的共一店/共东店/杏花村店,以及亭子饮食店。其中,共和路的共一店是现在全南宁最正宗的老友粉店,位于共和路接近朝阳花园的那一头。
需要补充一句的是,最初的版本其实是老友面,而不是现在常见的老友粉。
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文章来源:天狐定制
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