当前位置:首页职业培训

正宗肉蛋堡的做法和配料

作者:职业培训 时间: 2025-01-01 20:16:50 阅读:77

准备材料:鹌鹑蛋、肉馅、鸡蛋、面粉、水、玉米淀粉、姜末、葱末、胡椒粉、糖、盐、酱油、耗油、孜然粉、女神酱、小丸子机。

1. 将面粉、玉米淀粉、鸡蛋和适量水混合,调成可以流动的面糊,备用。

2. 将肉馅加入酱油、葱末、姜末、鸡蛋、耗油、糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀至上劲。

3. 预热小丸子机,并在机器中涂抹一层薄油。

4. 将面糊倒入小丸子机至五分满,待面糊膨胀至七分满左右。

5. 当面糊稍微凝固后,打入一个鹌鹑蛋,并翻面使其均匀受热。

6. 当鹌鹑蛋的蛋清开始变白时,在上面摆放肉馅,然后将丸子挑起,倒入面糊封闭空隙。

7. 重复以上步骤,直到所有面糊都倒入空隙,形成封闭的丸子。

8. 煎至整体呈金黄色后,即可出锅。出锅时撒上孜然粉,挤上女神酱,美味的肉蛋堡就完成了。

标签:

本文地址: http://www.goggeous.com/20241211/1/537277

文章来源:天狐定制

版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。

猜你喜欢
猜你喜欢
  • 最新动态
  • 热点阅读
  • 猜你喜欢
热门标签

网站首页 ·

本站转载作品版权归原作者及来源网站所有,原创内容作品版权归作者所有,任何内容转载、商业用途等均须联系原作者并注明来源。

鲁ICP备2024081150号-3 相关侵权、举报、投诉及建议等,请发E-mail:admin@qq.com