是卤水墨鱼,这个小吃市场上几乎没有,各大夜市也没有,应该是第一次听说吧,卤水可以做很多小吃,但是卤墨鱼可是独一份,这个墨鱼可不是小墨鱼,是那种超级大的,足足有一个盆那么大的大墨鱼,到那以后你想要哪里就给你切哪里?墨鱼须子,墨鱼肚子,还有最好吃的墨鱼嘴。
夫妻俩每天用大锅卤很多的墨鱼,然后推车出来卖,按斤卖,一斤四十五元,有人觉得贵,实际上还好吧,你在市场上买的小墨鱼,最便宜还要十八元一斤呢,熟了以后的墨鱼要去掉很多重量,这么一对比是不是就不贵了。
一开始的时候夫妻俩就是抱着试试看的想法,赚点家里的零花钱就好,最后没想到既然火了起来,一天200斤的墨鱼卖起来根本就不费劲,如果你去晚了就买不到,还有很多人慕名而来,墨鱼吃起来嫩嫩的,离很远就能闻到香香的海味道,跟其他卤水食品不同,这可是足足的海鲜味卤水。
也不怪人家赚钱,这么多的小吃他不做,非要自己创新,这么大的墨鱼,谁见到都会觉得有食欲,除了价格有点小贵,但是相比你去市场自己买墨鱼自己做,这个价格还是很公平的,人多的原因可能也就是物美价廉吧,毕竟墨鱼是个好东西,营养价值极高,贵一点也值得。
也不知道是炒作还是真的好吃,但是一想到价格,我觉得这对夫妻也就火一阵子吧,毕竟四十五块钱是一份小吃,还是比较奢侈的。
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文章来源:天狐定制
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