报名与学习

要获取调酒师证书，首先需通过资质审核。考生需选择可进行资质审核的机构进行报考学习。此阶段旨在确保考生具备所需的基础知识和技能。

考试内容

考试包括理论与实操两部分。理论考试考察基础调酒知识，如酒精与调酒器具的搭配、酒具种类及使用、酒精风味与用途、调酒方法及应用、酒精混合规则、调酒入门技巧、各类酒精介绍、调酒师职责、威士忌、白兰地及葡萄酒系列知识等。

实操考试要求考生现场调制饮品，由考官评分。此环节旨在评估考生的实际操作能力。

考试方式与成绩

理论与实操考试均采用百分制，满分各为100分。考生需分别达到60分及格线。两门考试成绩均合格后，方能获得调酒师证书。

总结

获取调酒师证书的过程包括报名学习、理论与实操考试。理论考试覆盖广泛的基础知识，实操考试则侧重操作技能。考试成绩需达到一定标准，两门考试均合格后方能获得证书。这一过程旨在培养专业、熟练的调酒师。

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文章来源：天狐定制

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