盐焗鸡的盐通常是食用盐，也就是食品加工中常用的普通食盐。一些地方也可能会根据个人口味和喜好使用不同种类的盐，但是用普通的食用盐制作出的盐焗鸡也是非常美味的。需要注意的是，在制作盐焗鸡时，盐的用量要适当，过多会影响口感和健康。最好按照配方中的比例进行加盐，避免出现过咸的情况。
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文章来源：天狐定制
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