段会良，这位才华横溢的烹饪大师，是中国烹饪界的重量级人物。他拥有多个头衔，包括中国烹饪大师、国家高级营养配餐师、国家职业技能鉴定评委，以及中国名厨专业委员会委员等。他在2008年荣获了“法国国际厨皇会”的荣誉勋章，充分证明了他的烹饪技艺和专业素养。

在行业协会方面，段会良担任鞍山市餐饮行业协会的副会长，同时精通高级服务和营养咨询，是一名资深的高级服务师和高级营养师。他的专业背景使他在烹饪领域有着深厚的积累。

段会良在出版界也有着显著的贡献，他参与并主编了多部烹饪书籍，如《巧做炖品》、《巧做鱼》、《巧做肉菜》、《巧做禽蛋》等，以及《煲汤熬粥128道》、《炒饭烩饭128道》、《面条面点128道》，共计十余部作品。这些书籍以其独特的烹饪技巧和丰富的营养知识，深受读者喜爱。

目前，段会良在鞍山金汤享粥公馆担任营养顾问，他的专业知识和实践经验为餐厅提供了宝贵的支持。同时，他也在鞍山香府餐饮有限公司担任总经理，以其专业领导力推动着餐饮业的发展。

扩展资料

《降血脂食谱》由沈阳出版社出版的一部健康类丛书，本书针对高血脂症的发病原因，向读者精心推荐了菜、汤、主食等食谱。本食谱简单易行，操作方便。

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