锦里有哪些特色小吃 成都锦里的特产

成都锦里的特色小吃品种繁多，随着当地的经济发展，当地的旅游业也越来越红火，这些美味的小吃被更多的游客所熟知，伤心凉粉是锦里的一种特色美食，伤心凉粉中的辣椒放的比较多，

成都锦里的特色小吃有伤心凉粉，钵钵鸡，糖油果子，三大炮等等。成都锦里的特色小吃品种繁多，随着当地的经济发展，当地的旅游业也越来越红火，这些美味的小吃被更多的游客所熟知，伤心凉粉是锦里的一种特色美食，伤心凉粉中的辣椒放的比较多，这导致吃的人很容易被辣哭，也因此而得名伤心凉粉，对于这道比较有特色的美食，当地人的评价都非常高。

钵钵鸡

钵钵鸡是成都锦里的一种特色小吃，这种小吃有着悠久的制作历史，在当地有着极高的名气，钵钵鸡的食材比较多，主要是用牙签将煮制好的食材串起来，然后放到盆中，向盆中倒入调配好的料汁，让料汁浸透食材中，这样等待一段时间后可以食用，吃起来非常的美味，鲜香，其中的主要食材仍然是鸡肉，肉质紧实细腻，搭配上浓厚的料汁，鲜香美味。

糖油果子

糖油果子是成都锦里的一种特色糕点，当地人喜欢吃果子，尤其是在过年或者过节日的时候，会购买一些糖油果子进行送礼，也会在家中备一些糖油果子，用来招待客人的时候食用，糖油果子吃起来比较甜腻，口感软糯鲜香，表面有一层薄薄的白糖或者白霜，这种吃食在当地非常的受欢迎，深受当地食客的喜爱。

三大炮

三大炮是成都锦里的一种特色美食，其主要食材是面粉，糯米以及一些其他的配料，将这些食材揉成面团，再将其放入油锅中进行炸制，在炸制的时候，面团会发出响声，制作好的三大炮，口感非常的甜糯，吃起来不容易腻口，是一种物美价廉的糕点，很多外地游客在当地旅游都会品尝这道小吃。

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文章来源：天狐定制

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