义乌，位于浙江省中部，是中国最大的小商品市场，也是一座美食之城。这里的美食种类繁多，既有地道的浙江菜，也有来自全国各地的特色小吃。以下是一份去义乌旅行的美食打卡指南。

首先，一定要尝试的就是义乌的小笼包。这里的小笼包皮薄馅大，汤汁丰富，口感鲜美。其中，最具代表性的就是“义乌三鲜小笼”，选用猪肉、鸡肉和鱼肉三种肉馅，搭配上香菇、笋丁等配料，味道鲜美无比。

其次，义乌的烧饼也是不容错过的美食。这里的烧饼外皮酥脆，内馅鲜美，口感层次丰富。尤其是“义乌烧饼”，选用猪肉、豆腐干、鸡蛋等原料，经过独特的烹饪工艺，烧制而成，味道鲜美，深受游客喜爱。

再者，义乌的炒年糕也是一道必尝的美食。这里的年糕口感软糯，搭配上各种蔬菜和肉类，炒制而成，味道鲜美，营养丰富。尤其是“义乌炒年糕”，选用新鲜的年糕和猪肉、豆芽等原料，经过独特的烹饪工艺，炒制而成，味道鲜美，深受游客喜爱。

此外，义乌的烧烤也是一大特色。这里的烧烤种类繁多，包括羊肉串、烤鱼、烤鸡翅等，每一种都有其独特的口感和风味。尤其是“义乌烤鱼”，选用新鲜的鱼类，经过独特的腌制工艺，烤制而成，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。

最后，如果你对甜品有兴趣，那么义乌的糖水也一定不能错过。这里的糖水种类繁多，包括红豆沙、绿豆沙、芝麻糊等，每一种都有其独特的口感和风味。尤其是“义乌糖水”，选用新鲜的水果和糖熬制而成，口感甜美，深受游客喜爱。

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文章来源：天狐定制

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