芜湖的早点品种丰富,小笼汤包是必尝之选。耿福兴和四季春是芜湖最出名的小笼汤包店,两家的口味略有不同。耿福兴的小笼汤包皮薄馅嫩,汤汁丰富,而四季春则更为甜一些。除了小笼汤包,芜湖的虾籽面和煮干丝也是不错的选择。虾籽面的面条清淡但味道十足,而煮干丝则融合了白干丝、火腿丝、鸡丝和虾仁,味道鲜美。
牛肉面是芜湖人早餐的常见选择,尤其是北门杨家巷内的三姐妹家,牛肉面辣中带甜,非常有特色。双桐巷的老奶奶牛肉面虽然也是辣的,但味道更为纯正。渣肉蒸饭和馄饨也是芜湖早点的特色,渣肉蒸饭香浓,馄饨则有薄皮和厚皮两种,各有风味。
除了早点,芜湖的小吃也十分丰富。凉粉有热粉、凉粉和炒粉三种,老朴家的炒粉尤为推荐,加入香菜和虾米,风味独特。油炸臭干和腰子饼是芜湖的特色小吃,油炸臭干外酥里嫩,腰子饼则有萝卜丝和藕馅两种,味道独特。
芜湖还有许多特色卤菜,如红皮鸭和白皮鸭。红皮鸭皮脆肉嫩,甜咸适口;白皮鸭则更偏咸鲜,适合夏天搭配冬瓜汤食用。这些卤菜不仅在本地人中广受欢迎,在外地人中也颇受欢迎。
芜湖的美食街不仅有各种小吃,还有许多中高档餐厅。大元土菜馆和百味田园是性价比很高的选择。除了美食,芜湖的步行街和芜湖长江大桥也是值得一游的地方。步行街氛围轻松,芜湖长江大桥更是人类建筑史上的杰作。
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