南京作为江苏省的省会城市，美食种类丰富，其中日料寿司因其精致美味而受到不少食客的喜爱。以下是几家在南京口碑不错，值得一试的寿司店：

壹寿司（Yi Sushi）

壹寿司是南京当地非常受欢迎的一家日式寿司店，以其新鲜的食材和精致的摆盘著称。店内的寿司种类多样，从经典的三文鱼、金枪鱼到一些特色的季节性食材，都能在这里找到。此外，壹寿司的服务也非常贴心，是体验高级日式料理的好去处。

樱花日本料理

樱花日本料理位于南京市中心，是一家集合了多种日式美食的餐厅。其寿司以选材讲究、口味正宗而闻名。除了寿司，这里还提供刺身、烧烤、天妇罗等多种日式美食，是喜欢多样化选择的食客的理想之地。

江户前寿司

江户前寿司是一家专门做寿司的小店，店内装修简洁明亮，营造了一种轻松的用餐氛围。这里的寿司师傅手艺精湛，能够根据不同季节推出不同的特色寿司，让食客每次都有新鲜感。

鲸味寿司

鲸味寿司是南京的网红寿司店之一，以其创意十足的寿司款式和美味的口感吸引了众多年轻食客。这里的寿司不仅味道好，而且价格相对亲民，是追求性价比的食客的好选择。

鳗匠

如果你对鳗鱼寿司情有独钟，那么鳗匠绝对不容错过。这家店专注于鳗鱼料理，提供多种鳗鱼相关的美食，包括烤鳗鱼、鳗鱼寿司等。鳗鱼新鲜且烹饪得当，搭配上特制的酱汁，让人回味无穷。

高木寿司

高木寿司是一家日式料理连锁品牌，在南京也有分店。这里的寿司种类繁多，品质稳定，是很多日料爱好者的常去之地。而且高木寿司的环境和服务都非常不错，适合家庭聚餐或商务宴请。

元气寿司

元气寿司以其现代化的装潢和休闲的用餐环境受到年轻人的喜爱。这里的寿司选择多样，还有各种日式小吃和饮品，是一个适合朋友聚会的地方。以上推荐的寿司店可能会随着时间的变化而有所不同，建议在前往之前查看最新的评价和信息。此外，南京的美食地图中还有许多隐藏的美食宝藏等待你去发掘，不妨多尝试，寻找那些小众但同样美味的寿司店。

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文章来源：天狐定制

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