兰州商业学校招生专业：会计电算化、烹饪与管理、汽车运用与维修、汽车车身修复、电子商务、物流服务与管理、计算机应用、计算机平面设计、酒店服务与管理、学前教育。

兰州商业学校专业介绍

烹饪与管理

1、培养目标：培养中(高)级烹饪技术人员。毕业生主要面向餐饮、旅游、宾馆服务业等，从事中餐烹饪(红案、白案)及相关管理工作。

2、主要课程：饮食业基础知识、原料知识、食品营养卫生、原料加工技术、烹饪烹调技术、面点制作工艺、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、成本核算、餐饮企业管理等。

3、专业特色：该专业开办于二十世纪七十年代初(1973年)，我校为西北地区最早开办该专业的学校。目前有三年制中专(烹饪与管理)、“2+2+1”模式与酒泉职业技术学院合作的高职大专(烹饪工艺与营养专业)、三年制函授成教大专(与兰州商学院合作)等多种层次学历班。

学前教育

1、培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的，能在托幼机构从事保教工作、管理工作及从事学前阶段初步研究的具有创新精神和实践能力，能适应现代学前教育改革与发展需要的师资。

2、主要课程：音乐、琴法、、美术、舞蹈、手工制作普通心理学、教育学、学前心理学、学前教育学、学前卫生学、幼儿文学、、学前儿童语言活动设计、学前儿童科学活动设计、学前儿童社会活动设计、幼儿园游戏论、幼儿园管理。

3、专业特色：该专业基于我校与西北师范大学联合办学，目前有三年制中专学历班、三年制函授成教大专(与西北师范大学合作)、“2+2+1”与兰州职业技术学院和武威职业学院合作的高职大专等多种层次学历班。

电子商务

1、培养目标：培养运用计算机及网络技术从事商贸工作的人员。毕业生主要面向商业、贸易、金融等企业，运用计算机及网络技术从事商务信息搜集与管理、电子商务结算、运输、保险、报关等工作。

2、主要课程：物流基础、企业管理、商品学、市场营销、统计学原理、消费心理学、经济法、基础会计、办公自动化、数据库、电子商务基础、计算机网络、营销策划、推销原理与技巧等。

3、专业特色：该专业开办于二十世纪八十年代(原为市场营销专业)，于2001年改为电子商务专业。

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文章来源：天狐定制

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