好吃。家常酸辣粉是四川省传统的名菜，属于川菜系，加面筋包肉馅是好吃的。面筋包肉馅，即油面筋，是一种传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，以无锡产的最知名的，始于清乾隆时代，至今已有260多年历史。
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