无烟铁板烧，一种新潮的餐饮设备，广泛应用于日本料理、法式料理、韩式料理等众多领域。其主要特点包括无烟烧烤、板面坚固不变形，且保持明亮如镜，确保餐饮环境的卫生与清净。
无烟铁板烧设备操作简单，使用效果显著，且易于清洁，使烹饪变得更为便捷、得心应手。设备的排风系统通常需要配置每台设备2000m3/h的风量，风管需连接至室外，其走向需根据现场情况灵活调整。若现场不便安装风管，设备内部可安装油烟净化器和风机作为替代方案，净化率可达95%以上，有效提升餐饮环境的空气质量。
这种设备不仅满足了餐饮行业对于高效、卫生、环保的需求，也满足了消费者对于食品安全与健康饮食的追求，是现代餐饮设备中不可或缺的重要组成部分。
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文章来源：天狐定制
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