洛阳美食排行榜前十名为牛肉汤、不翻汤、驴肉汤、羊肉汤、洛阳水席、牡丹饼、浆面条、顾县肉合、锅贴、偃师银条等。
牛肉汤在地道河南传统美食名单中已重点推荐,主要有龙鳞路第一家牛肉汤、南关小碗牛肉汤、马杰山牛肉汤、老关东牛肉汤、大众原汁牛肉汤等。不翻汤主要有高记清香园绝味不翻汤,刘记不翻汤、福李记老字号豆腐汤、李强养生豆腐汤、秦家豆腐汤丸子汤、孟元豆腐汤、康乐海林豆腐汤、何继锁西关豆腐汤、洛阳汤客丸子汤等。
驴肉汤主要有东关大石桥陈记驴肉汤馆、邓记驴肉汤、华山路小碗驴肉汤、司马家驴肉汤、匡记驴肉汤、赵记驴肉汤、老李家驴肉汤等,羊肉汤主要有阎家羊肉汤、龙门三旦羊肉汤等。
洛阳地理环境
洛阳市总面积1.52万平方千米,其中市区面积2274平方千米,东西长约179千米,南北宽约168千米。横跨黄河中下游南北两岸,东邻郑州市,西接三门峡市,北跨黄河与焦作市接壤,南与平顶山市、南阳市相连。洛阳位于我国第二阶梯与第三阶梯交界带,西依秦岭、东临嵩岳、北靠太行,地跨黄河、淮河、长江三大流域,伊、洛、瀍、涧、黄五条河流纵横其间。
其中黄河流域面积12446.1平方公里,占全市总面积的81.8%,自古有河山拱戴,形胜甲于天下的说法。洛阳市位于豫西地区与东秦岭褶皱系,地势西高东低,有伏牛、外方、熊耳及崤山四大山脉。
以上内容参考:百度百科—洛阳
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