鸡蛋灌饼，饼皮是已经做好的，放在烧热的铁板上，不一会儿就会鼓起来一个包，做饼的奶奶在鼓起的包上扎个洞，把鸡蛋打散倒进去，再放上生菜和培根肉，撒上独家的调味料，吃起来培根的肉香，生菜的爽脆，调味料中花生的香味，饼皮的软嫩，早上吃一个，幸福也不过如此。到现在都非常的怀念当时学校门口的鸡蛋饼了，吃了很多的不同地方的鸡蛋饼，还是觉得学校门口的是最好吃的。
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