考取品酒师资格证需遵循以下流程:
首当其冲,选择合适的认证机构。国际上有ASI和WSET等知名认证机构,提供品酒师认证。
其次,报名参与培训课程。在选定机构后,需接受包括葡萄酒、烈酒、啤酒、咖啡等饮品的品尝、评估、产地与酿造工艺在内的全面培训。
接着,参加认证机构的品酒师考试。考试内容涵盖盲品、口感分析、产地与工艺等知识考察。
若通过考试,将获得认证机构颁发的品酒师证书。部分机构还设有分级制度,如WSET的四个等级,根据考试成绩进行评定。
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文章来源:天狐定制
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