一杯煮好的咖啡，加上1/3块黑巧克力，再撒上1大匙浓稠的奶油（30%脂肪含量或更多），最后点缀1/4细磨桂皮，这样一杯独特的咖啡就诞生了。

首先，滤净事先煮好的咖啡，并确保它已经完全冷却。然后，在一个小锅内加入一半的水，加热至沸腾。

接着，在一个盘子里将巧克力分成若干小块，将这个盘子放置在沸腾的水中，直至巧克力完全融化。之后熄火，让巧克力稍微冷却。

在另一个容器中，将细磨桂皮、融化的巧克力和冷却的咖啡混合均匀，让它们充分融合，直到咖啡冷却至适宜饮用的温度。

与此同时，准备一些冰块，将它们放入一个高脚杯中。然后，将调好的咖啡缓缓倒入高脚杯，确保冰块被完全覆盖。

最后，用打蛋器将奶油搅拌成轻盈蓬松的状态，然后将其缓缓倒在咖啡表面。最后，撒上一些细磨桂皮，为这杯咖啡增添一抹香气。

这样，一杯充满温暖与甜蜜的咖啡就完成了，你可以尽情享受这独特的风味。

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文章来源：天狐定制

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