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涮牛肚.涮菜做法

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 10:00:25 阅读：296

将牛肚撕去外皮，用刀去油，顶刀切成厚片。

锅内放水，水开时放入牛肚片，用筷子搅拌一下，见牛肚片刚刚打卷立即捞出，放在盘内。

将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内，对成汁调入盛肚仁的盘内即成。

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