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为什么烘焙坊冬季期间生意不好

作者:职业培训 时间: 2025-01-10 17:14:49 阅读:960

烘焙坊冬季生意不佳,原因多样。首先,冬季正值节日季,人们倾向于家庭聚餐,自制食品,而非外出选购。其次,寒冷气候减少人们食欲,甜品糕点需求随之下降。同时,健康意识提升,消费者偏爱低糖低热食品,烘焙食品消费随之减少。应对策略包括:推出冬季特色产品,实施优惠活动,或与周边商家合作,吸引顾客。

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