主要材料:猪瘦肉150g,鸡蛋两个,盐适量,生姜一片。
1、猪肉洗净,晾干水分。
2、把猪肉剁成肉泥。
3、放入汤碗,再加入一点点蛋白。
4、抓均匀用手把肉摁在碗底,成为肉饼。
5、放入蒸锅,水开后蒸5分钟,打入鸡蛋再蒸5-10分即可。
6、成品。
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文章来源:天狐定制
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