建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
当地肯定有很多培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样
与西点不同,西餐更多的是作热菜,对学生的综合实操能力有更高的要求。需要学生更加勤奋苛刻的练习。西餐作追求的是精致、美观富有艺术感,如何进行创意,是西餐学习时学生要面临的一大挑战。相信只要同学们有信心,按照老师教的方法去学习,去练习,学好西餐也不是难事。建议一个一个学,你能耐心,把一个技术学好就是一件很不错的事了,能学好一件事,就能学好另一件。
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文章来源:天狐定制
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