甙类主要分类广泛,根据甙元的化学结构,可分为以下几类:
含硫甙(Thioglycosides):如芥子油甙,水解后生成异硫氰酸酯类。十字花科植物中常见,酶解后产生刺激性物质,如芥子油和白芥子油,有止痛和消炎作用。
氰醇甙(含氰甙):由含氰基的氰醇衍生物构成,不稳定,容易被酶水解产生有毒的氢氰酸。苦杏仁甙是其代表,具有镇咳作用,但需控制剂量。
酚和芳香醇衍生的甙类:广泛存在于中草药中,如柳属、杨属等,多为结晶体,易溶于热水,部分具有生物活性。
羟基蒽醌衍生物:如蒽甙,常见于蓼科、豆科等植物,如大黄、何首乌等,具有多种颜色反应和抗菌作用。
黄酮类及黄酮甙:分布广泛,如槐花米、黄芩等,具有多种颜色反应和抗菌、降压作用。
香豆精及香豆精甙:如香豆素,具有扩张冠状动脉、抑制肿瘤等作用,广泛存在于伞形科、豆科等植物中。
强心甙:对心肌有显著兴奋作用,如洋地黄、黄花夹竹桃等,存在一级和二级甙形式,易被水解。
皂甙:水溶液产生持久肥皂泡沫,分为三萜式和甾式,分别存在于石竹科、薯蓣科等植物中,有去污和溶血性。
扩展资料
(Glycosides) 甙,又称配糖体或苷,是由糖或糖的衍生物(如糖醛酸)的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键(甙键)脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。水解后能生成糖与非糖化合物,非糖部分称为甙元(Ag1ycone),通常有酚类、蒽醌类、黄酮类等化合物。
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