普宁肠粉最特别的地方就在于它的酱汁一般是自制的卤水,粘稠丝滑,咸度刚好。满满的一盘都是酱汁,肠粉放在盛汤的盘子里,配有汤勺,吃着肠粉,还能来上一口浓郁的汤汁,别提多爽快了。普宁肠粉里的蚝仔目测是所有肠粉里最大的。店家毫不吝啬,颗颗硕大肥美,一口咬下,新鲜的蚝汁喷散在嘴里,无比鲜香。
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文章来源:天狐定制
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