批发回来的肠粉要蒸。
一般在外面买的肠粉要蒸3~5分钟。因为外面买的肠粉卖家都是蒸的半熟的，所以回家自己要再加工一下，加热一下就可以了。
一般都是放在锅里或者微波炉里面蒸一下，在微波炉里面蒸一下的话，一般设置3分钟左右就差不多了。
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文章来源：天狐定制
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