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乳香片的做法

作者：职业培训 时间： 2025-01-10 22:07:36 阅读：369

乳香片的做如下：

主料：司片、调料、黄油、白砂糖 、面包片、黄油、砂糖；

配料：奶油500g、淡奶油480g、白糖420g、纯牛奶500g、鸡蛋10个；

操作方法：

1、法棍用刀切成45度1、5cm厚片状；

2、黄奶油、白糖隔水溶化，搅至白糖无颗粒，淡奶油、纯牛奶、鸡蛋加入搅匀，备用；

3、将法片两面沾上一层乳香酱；

4、放入不粘烤盘，或高温布摆放；

5、烘烤上火160℃ ，下火140℃ ，参考时间45分钟即可；

6、黄油放入微波炉中融化，面包片两边都均匀的撒上一层融化的黄油 ；

7、面包两片均匀的撒上砂糖；

8、煎锅烧热，改小火；

9、放入面包片；

10、两面煎至金黄即可。

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文章来源：天狐定制

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