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小锅米线汤，怎么煮，香鲜

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 13:13:48 阅读：973

用料

干米线

1人份；肉末

一大勺；肉汤

一碗；云南酸菜

一大勺；酱油

1勺；韭菜段

一把；黄豆芽

一把；盐鸡精胡椒

适量；

1、干米线按照提示用水发好后，煮好备着

2、一口锅加入一碗高汤，煮开之后加入云南酸菜和一大勺剁肉，等肉熟之后，加入盐，味精，酱油，胡椒粉调味。

3、最后，把韭菜和豆芽抓一把丢进去，大约20秒，就把汤浇到米线上面，就可以吃了。最后根据口味可以加香菜

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