主料
兔子
600g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
辣椒油
适量
五香粉
适量
白芝麻
适量
孜然
适量
步骤
1.准备好实材料酒,花椒粉,盐,辣椒粉.
2.兔子洗净把花椒粉,辣椒粉,料酒,盐撒在上面.静置30分钟.
3.再准备好要烤兔子的实材.油,白芝麻,五香粉,孜然.
4.把静置好后的放在烤盘里兔子上刷上油,
5.再刷上孜然粉
6.把烤箱开到200度加热5分钟后放进兔子,
7.烤箱放好兔子后再开200度烤30分钟
8.在烤兔子的过程中把白芝麻用干净的锅炒香.备用.
9.烤好的兔子凉一小会用手撕碎备用
10.准备好辣椒油
11.把烤好的兔子用手撕破,拌上辣椒油,五香粉,鸡精,白芝麻,
12.装盘撒点香菜即可.
小贴士
烤的过程中可根据自己烤箱的情况撑握时间,因烤箱的温度有些高有些要低些,观察只要不烤焦就可以了.
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文章来源:天狐定制
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