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我想开个早餐店，早晨挣包子晚上发面能不能酸，那我应该怎么办求有经验的哥哥姐姐指点迷经

作者：职业培训 时间： 2025-01-23 00:07:03 阅读：73

1. 我想开个早餐店，早晨卖包子，晚上发面，这样行不行？

2. 晚上发面时间控制在八到十点就好，酵母粉不要放太多，以免发大了。

3. 如果发现面团发大了，要小心控制，避免酸味过大。可以适当放些面碱来调整。

4. 做早餐生意的，通常都是晚上发面，早上营业。

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文章来源：天狐定制

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