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过桥米线汤料怎么熬制 过桥米线汤料如何熬制

作者：职业培训 时间： 2025-01-15 20:35:54 阅读：419

1、准备材料：猪脊骨、鸡肉、老姜、盐、鸡精、白胡椒。

2、将猪脊骨、鸡肉均洗净并且切成大块，分别放入沸水中，滚去血沫，捞干清洗干净。

3、将已过水的猪脊骨、鸡肉放入炖锅中，并加入适量的水、老姜一同熬煮。大约炖2小时左右，待汤炖好后，就放入适量的盐、鸡精、白胡椒，搅拌均匀即可。

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文章来源：天狐定制

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