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挂耳咖啡的正确冲泡方法

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 08:48:31 阅读：360

挂耳咖啡的正确冲泡方法如下：

所需材料：水、杯子、挂耳咖啡。

1、打开咖啡包，抖平挂耳包袋后，撕开粉包封口。

2、将挂耳匀致撑开，挂于咖啡杯口上，挂耳咖啡要挂起来用冲的。

3、第一次注水，准备一壶85℃-95℃的开水匀速的往滤袋中浇注热水（水量浸透打湿咖啡即可），然后放在一边静置焖蒸20-30秒。

4、第二次注水，焖蒸之后继续由内向外重复缓慢均匀的注水，一般水量到150~200毫克（半瓶灌装可乐的量）。

5、冲泡完成之后就能直接饮用啦，也可以按自己的口味添加糖和奶，挂耳咖啡很多是纯天然的，没有什么添加剂。

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文章来源：天狐定制

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