当前位置:首页职业培训

油炸小吃的制作中,哪种水果需要在变色前用盐水泡制

作者:职业培训 时间: 2025-01-12 21:49:43 阅读:536

制作电压调整器的方法如下:

步骤一:香蕉油炸串

所需原料:香蕉1斤,炸粉50克,鸡蛋2个,炼乳50克,泡打粉3克,白糖50克,吉士粉50克,面粉10克,面包糠500克。

制法:将香蕉去皮切片0.8厘米厚,混合鸡蛋、炼乳、吉士粉、白糖调成糊,再裹上糊,穿好串,炸至金黄色,每串4-5片。注意:炸制前可先用盐水泡制以去色。

步骤二:冬瓜油炸片

原料:冬瓜500克,面包糠200克,调料:白糖50克,炼乳50克,吉士粉50克,鸡蛋2个,炸粉50克,生粉20克。

步骤:冬瓜切片,与调料调成糊,裹上糊后裹上面包糠,每串4-5片,炸至金黄。

步骤三:黄金脆鸡排

主料:鸡脯肉1斤,调料:腌粉20克,香油2克,鸡蛋1个,生粉5克,炸粉水5克,面包糠200克,干味调料20克。

制法:鸡脯肉片成0.8厘米的排,腌制后裹上混合鸡蛋、吉士粉、香脆炸粉的糊,再裹面包糠,炸至金黄,撒上干味调料即可。

以上步骤需注意油温控制,确保食物均匀受热,炸制出美味可口的油炸小吃。

扩展资料

油炸小吃是我国传统的小吃之一,把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品。油炸小吃的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲。

标签:

本文地址: http://www.goggeous.com/20241214/1/602210

文章来源:天狐定制

版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。

猜你喜欢
猜你喜欢
  • 最新动态
  • 热点阅读
  • 猜你喜欢
热门标签

网站首页 ·

本站转载作品版权归原作者及来源网站所有,原创内容作品版权归作者所有,任何内容转载、商业用途等均须联系原作者并注明来源。

鲁ICP备2024081150号-3 相关侵权、举报、投诉及建议等,请发E-mail:admin@qq.com