从小我就对烹饪充满兴趣,十岁那年,萌生了向父母学习做菜的想法,期望将来能够熟练掌握烹饪技巧,制作出美味佳肴。起初,每次用餐时,我只能坐在餐桌旁,等待父母准备好饭菜,帮忙端上桌,享受着美食。但自从有了学习做菜的愿望,每当下厨时,我总是站在一旁,仔细观察父母的操作步骤和方法。尽管尝试了半年,但始终未能掌握要领,做的菜总是不尽人意。不过,我没有因此而气馁,而是坚持继续学习。
去年国庆节,经过不懈努力,终于在父母的指导下学会了做一道菜——香葱炒蛋。那天晚上,我对父母说:“今天,我来尝试做一道菜——香葱炒蛋,希望你们能品尝一下,看看我的成果如何。”说完,我立即开始准备材料,包括香葱、鸡蛋、盐、鸡精等,然后将香葱切碎,将鸡蛋打散。接着,将香葱末与鸡蛋液混合均匀,加入调料调味。随后,在锅中倒入适量食用油,加热至70~80℃左右,将调好的香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火翻炒3-5分钟,直至蛋液凝固。最后,将炒好的香葱炒蛋盛入盘中。
在忙碌的准备过程中,我时刻关注着时间,生怕父母等得不耐烦。大约一刻钟后,我终于完成了这道菜。心中暗自得意,心想父母品尝后一定会夸赞我做的不错。收拾完厨房,我将菜端上餐桌,父母闻到那诱人的香味,迫不及待地尝了一口。细细品尝之后,连声称赞,说我长大了,学会了做菜。那一刻,我感到无比自豪和满足。
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