【答案】:
① 基础代谢:这是指在清醒但处于静息状态、空腹以及20℃~25℃的环境中,维持生命基本生理活动所消耗的能量。对于婴儿来说,这一部分能量需求应占总能量的60%,平均每日约为55千卡(230千焦)/公斤。随着年龄的增长,这一比例会逐渐减少。例如,7岁的儿童每日平均需要184千焦(44千卡)/公斤,而12岁的儿童则需要126千焦(30千卡)/公斤。其中,大脑的代谢需求占总基础代谢的1/3,而肌肉消耗则仅占8%;
② 食物的特殊动力作用:食物在消化、吸收及代谢过程中产生的能量,这一部分能量需求占总能量的7%~8%;
③ 活动所需能量:这个部分因个体差异较大而没有固定的数值。婴儿的活动所需能量大约在163~84千焦(15~20千卡)/公斤·天,而12~13岁的儿童则需126千焦(30千卡)/公斤·天;
④ 生长发育所需能量:这个部分与儿童的生长速度成正比。对于月龄小于6个月的婴儿,需求在167~209千焦(40~50千卡)/公斤·天,6个月到1岁之间为63~84千焦(15~20千卡)/公斤·天,而1岁之后则减少到大约2千焦(5千卡)/公斤·天;
⑤ 排泄消耗:这个部分的能量消耗不应超过总能量的10%。
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文章来源:天狐定制
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