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在生活中EPP烘焙保温箱具有什么优点呢

作者:职业培训 时间: 2025-01-12 06:58:42 阅读:168

保温性能好:EPP 材料的导热系数低,能够有效锁住箱内温度,无论是高温烘焙食品的保温,还是需要低温冷藏的情况,都能提供较好的保温效果。例如在夏天,将冰块放入 EPP 保温箱中,12 小时后才会融化,若搭配其他保温隔冷措施,甚至能将其融化时间延长至 72 小时。

轻质高强:EPP 材料比传统材料更轻,方便搬运和携带,同时具有出色的强度和稳定性,能够承受一定的冲击和压力,在运输和使用过程中不易变形或损坏,对箱内物品起到良好的保护作用。其硬度佳,抗震防摔,对承重有缓冲作用,在运输蛋糕、面包等烘焙食品时,能很好地保护它们不受损。

耐用性强:EPP 保温箱具有良好的耐久性,可以多次使用,使用寿命长。它抗冲击抗压力性能强,不易磨损,耐老化。

易清洁:EPP 材料具有憎水性,不会吸收水分,可直接用水进行清洗,且不易受到酸碱油的腐蚀,清洁方便快捷。

环保安全:EPP 是一种环保材料,无毒无味,可自然降解,不会对环境造成污染,也不会对食品产生不良影响,可直接用于食品的保温。它离火自熄,燃烧不产生有毒物质。

设计合理:采用“圆角”边缘设计使箱体更加坚固;合理的设计使箱子可以方便地堆叠,不影响开关箱门;特殊设计的旋钮紧密盒盖,密封性能优良。有些保温箱还在箱盖侧面设置嵌入式数显温度计,可随时检测箱内温度变化。

多功能性:适用于保温、冷藏、冷冻以及对温度变化或震荡敏感的物品,可满足不同的使用需求,如中央厨房配送门店的法式西点、中式糕点、冷冻面团、半成品食材、甜品台、茶歇宴会等。在很大程度上能减少对低温冷藏车的依赖,降低产品的物流运输成本。

可定制性高:可以根据实际需求定制不同尺寸、形状、颜色的保温箱,以适应各种烘焙食品的存放和运输。内部也可根据产品高度自由调节每层的空间,方便灵活。

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文章来源:天狐定制

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