在超市看到鸡翅颜色发黑，心里难免有些担心，是否是不新鲜的。因此，我早早地去了菜市场，却发现想要的大鸡翅并没有。无奈之下，我选择了中翅，准备尝试一下。

在准备材料时，我选用了四分之一洋葱，两勺料酒，两勺蜂蜜，适量白胡椒粉，以及一勺韩式辣椒酱。这些调料的搭配，为鸡翅包饭增添了丰富的口感。

接下来，我开始动手制作。首先，将鸡翅清洗干净，然后用料酒和白胡椒粉腌制，让鸡翅入味。腌制大约15分钟，让调料充分渗透鸡翅。

接着，将洋葱切成细丝，与腌好的鸡翅一起放入锅中。加入适量的水，用中小火慢炖，直到鸡翅变得熟软。

在炖鸡翅的同时，我开始准备米饭。将米饭洗净，然后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键。煮好的米饭应该松软适口，易于包裹。

当鸡翅炖得差不多时，加入韩式辣椒酱，翻炒均匀，让鸡翅更加美味。

最后，将炖好的鸡翅取出，用保鲜膜包裹好米饭，然后将鸡翅放在米饭上，压实，切成适当的大小，一份美味的鸡翅包饭就完成了。

这次尝试，虽然没有买到心仪的鸡翅，但通过调整材料和步骤，仍然做出了不错的鸡翅包饭。这让我意识到，只要有创意，即便是意外的食材，也能带来惊喜。

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文章来源：天狐定制

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