当有了学习咖啡的意愿和动力后,每一个未知的领域不仅需要长期累积的理论知识来辅助、指导和纠正,在实践的技能训练中持之以恒的坚持和总结,是提升技术的关键!
无论是易学难精的咖啡烘焙、高深莫测的咖啡杯测,还是百家争鸣的手冲咖啡、登峰造极的咖啡拉花。
唯一的学习方法就是:重复、重复和重复!
临摹是学习咖啡拉花的主要途径之一,反复地观看拉花视频,反复地对比拉花作品,反复地总结构图思路。
手法是巩固咖啡拉花的重要技巧之一,水流控制练习,融合修复练习,摆幅压纹练习,收尾断流练习。
今天的咖啡拉花技巧,注重于细节技巧的合理运用与掌握,三段来自大幅摆动、深度压纹、巧妙变速、合理前倾 的手法细节,希望对您的咖啡拉花技能有所帮助和提升!
节选自:咖啡大湿
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文章来源:天狐定制
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