茶叶生产与加工技术专业学习内容丰富，主要包含植物与植物生理、植物生长环境、茶叶品质化学、中国茶文化、茶叶标准与法规、茶叶机械设备等基础课程。专业核心课程涉及茶树栽培技术、茶树病虫害绿色防治技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术等，旨在培养学生的专业技能。课程设置旨在让学生掌握扎实的科学文化基础，具备茶树栽培、茶园生产管理、手工和机械制茶、茶叶品控和质量检测、茶叶销售等能力。本专业培养目标为德智体美劳全面发展，具有工匠精神和信息素养的高素质技术技能人才。

就业方向主要面向茶叶加工工、评茶员等职业，以及茶叶生产、茶叶生产管理、茶叶加工、茶产品营销、茶叶生产技术服务等岗位。专业课程内容覆盖全面，旨在培养具备专业技能和综合素养的人才，为茶叶行业的发展提供坚实的技术支持。学生毕业后能够从事茶园生产与管理、茶树栽培、茶叶加工与检验、茶叶质量控制、茶叶销售等工作，为茶叶生产与加工行业的发展贡献力量。

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文章来源：天狐定制

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