步骤1:牛排肉加入适量橄榄油、白葡萄酒、黑胡椒碎、盐抓捏腌制3小时以上。
步骤2:大葱切厚片、红葱头切片、西红柿切片,生姜切片。
步骤3:锅里放入适量橄榄油、黄油烧热,将大葱片、姜片、红葱头片放入锅内2面煎黄煎出香味。
步骤4:放入腌制好的牛排肉,倒入腌渍汁,大火2面各煎制5-6分钟。
步骤5:将煎制好的牛排逆纹切成大片。
步骤6:将墨西哥面饼稍稍烤热,每一块墨西哥面饼上依次放上生菜叶、牛肉片、大葱片、西红柿片,卷起即食。
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