糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系。种类十分多样,有红豆沙
莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。
传统腊八粥属于甜品,不同地区的甜品有不同特色,广东人不是特别喜欢吃那种粘稠的腊八粥,比较喜欢吃以汁为主的甜品,即使用的是腊八粥的材料,也会煮得比较稀,所以都称它做“糖水”。
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