餐饮普通增值税发票开个人的话可以在单位上填写个人或姓名，识别码可以写身份证号也可以不写。

【税务代开】

当部分法人单位或个人没有开发票的资格，可以前往税务局开具发票，这就是税务代开。（主管税务机关代开时，要求现场缴税；如果发票作废，税款退回流程复杂、周期长。因此建议创业者们认真核查开票信息及客户的开票需求。）

【个人建议】

无论自己所从事的是餐饮行业还是其他的行业，一定要严格按照税务局的要求，根据自己实际发生的经济业务开增值税普通发票或者是专用发票。如果一旦存在虚假开票的行为，可能会被相关的税务部门处以一定的惩罚。同时提醒你的是在给个人开发票的时候，单位要填写个人，识别码可以填写身份证也可以不写，因为个人是没有纳税人识别号的。

【扩展资料】

增值税专用发票是中国为了推行新的增值税制度而使用的新型发票，与日常经营过程中所使用的普通发票相比，有如下区别：

1、发票的印制要求不同：

根据新的《税收征管法》第二十二条规定：增值税专用发票由国务院税务主管部门指定的企业印制；其他发票，按照国务院主管部门的规定，分别由省、自治区、直辖市国家税务局、地方税务局指定企业印制。未经前款规定的税务机关指定，不得印制发票。

2、发票使用的主体不同：

增值税专用发票一般只能由增值税一般纳税人领购使用，小规模纳税人需要使用的，只能经税务机关批准后由当地的税务机关代开；普通发票则可以由从事经营活动并办理了税务登记的各种纳税人领购使用，未办理税务登记的纳税人也可以向税务机关申请领购使用普通发票。

3、发票的内容不同：

增值税专用发票除了具备购买单位、销售单位、商品或者服务的名称、商品或者劳务的数量和计量单位、单价和价款、开票单位、收款人、开票日期等普通发票所具备的内容外，还包括纳税人税务登记号、不含增值税金额、适用税率、应纳增值税额等内容。

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文章来源：天狐定制

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