黄山有名的烧饼主要有两种：黄山烧饼和梅干菜烧饼。

黄山烧饼，又名“皇印烧饼”，是安徽省黄山市的特色传统小吃。这种烧饼以精面粉、芝麻、猪油、白糖等为原料，经过烘烤后，外形色泽金黄，酥脆爽口，油而不腻。黄山烧饼的历史悠久，相传早在南宋时期，岳飞抗金兵驻扎在黄山，当地百姓为了慰劳将士，特制了这种烧饼，并印上了皇帝的印章，故得名“皇印烧饼”。

梅干菜烧饼则是另一种黄山特色烧饼。它以梅干菜为馅，外皮酥脆，内馅鲜香，深受游客和当地人的喜爱。梅干菜是经过腌制的芥菜，味道独特，咸中带甜，与猪肉搭配做成馅料，烘烤后香气四溢，让人回味无穷。

总的来说，黄山的烧饼以其独特的制作工艺和美味的口感，吸引了无数游客前来品尝。无论是黄山烧饼还是梅干菜烧饼，都是黄山美食文化的重要组成部分，也是游客们带回家的特色礼品之一。

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文章来源：天狐定制

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