油条虽然好吃,可是外面早餐店用来炸油条的油都是不知道复炸了多少次的,吃多了对健康有危害,所以还是要少吃为妙。话虽如此,不过油条新鲜吃着真的是美味,用来做汤也很赞哦!方法1.把油条切成段2.将丝瓜去皮,洗净,切成长条3.小葱洗净,去根,切成葱花4.锅里倒油,油温烧至八成热时将丝瓜下锅翻炒,炒至变色时加盐、加水5.水煮开后放入油条段,因为油条很轻,会浮在水面,所以要用筷子压一压,让油条能够完全被水煮透6.因为是大火,油条煮久了就会变糊,而且还会吸收汤汁,因此只要煮到油条软了就可以了,起锅前放入葱花、味精即可。
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文章来源:天狐定制
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