中国教育体系中,设有营养师专业的高等学府为数不少,下文列举部分具有此专业教育背景的顶尖机构。北京大学公共卫生学院,作为国内首屈一指的学术殿堂,为学生提供了全面深入的营养学教育。中国农业大学食品科学与营养工程学院,以食品科学和营养学研究为特色,培养出众多在营养领域有影响力的专家。首都医科大学公共卫生与家庭医学学院,注重培养医疗与营养相结合的专业人才。天津科技大学食品工程与生物技术学院,侧重于食品科学与生物技术的综合研究,营养学教育是其重要组成部分。河北医科大学和山西医科大学公共卫生学院,则结合医学教育背景,培养营养学与临床医学相结合的人才。中国医科大学公共卫生学院及第一临床学院,强化了营养学在临床医学中的应用与研究。吉林大学公共卫生学院,注重公共卫生与营养学的交叉学科培养。哈尔滨医科大学公共卫生学院,将营养学融入预防医学教育中。复旦大学公共卫生学院,以其深厚的学术底蕴和国际视野,培养营养学高层次人才。同济大学医学院,结合临床医学与公共卫生,培养营养学专家。上海交通大学公共卫生学院,致力于公共卫生与营养学的理论与实践研究。苏州大学放射医学与公共卫生学院,虽以放射医学为主,但营养学教育也得到充分关注。东南大学公共卫生学院,则以公共卫生为基石,拓展营养学教育。
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