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鸡翅,酱爆鸡翅,面酱,料酒日语怎么说

作者：职业培训 时间： 2025-01-06 16:05:09 阅读：115

鸡翅：手羽先（てばさき）

（手羽先就指翅中，鸡翅前端细尖部分日本没有吃的要扔掉，所以没有料理名称。

根部是：チューリップ、因为形状像“郁金香”得名）

酱爆鸡翅：手羽先の味噌煮

面酱：メンジャン

（甜面酱：テンメンジャン）

料酒：料理酒（りょうりしゅ）

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文章来源：天狐定制

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