首先将两大勺咖啡粉倒入咖啡壶上座:2、准备150CC的纯净水(不要用自来水),用中火开始煮水,煮至水滚往上(注意:别开大火煮,会烫伤咖啡,把苦味煮出来的);3、等到水往上跑后将火调小,用小火煮30-40秒(时间太久或太短都会影响咖啡的味道);4、在水停留在上座30秒的时间内,用汤匙轻轻搅拌;5、搅拌30秒后静至让咖啡液下降即完成了。 最后建议:蓝山咖啡的最佳品尝温度是在60度左右。
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文章来源:天狐定制
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