炎热的夏季，冷饮又成为人们解暑的佳品。但市场上日渐增多的冷饮不免会让你眼花缭乱,而不知如何选择。如果在家自制冷饮，你不仅可以根据自己和家人口味的喜好，适当调整原料配方，做出色、味、形俱佳的冷饮，你还会发现自制冷饮费用比市售成品要低很多呢！下面推荐五味很适合家庭自制，而且原料易得、操作简便的冷饮。品尝着它们，你会因此感到这个夏天竟是如此清凉

下面介绍几种吧

1菠萝汽水

美味指数★★★

　　原料：菠萝汁100毫升，白糖70克，柠檬酸8克，小苏打10克，菠萝香精2滴，凉开水100毫升。

　　制作：（1）将菠萝洗净、去皮、切碎，搅成菠萝汁。（2）在250毫升凉水中溶解白糖、柠檬酸、菠萝汁、菠萝香精。搅拌均匀后，放入冰箱冰镇。（3）用与混合液等体积的凉开水溶解小苏打，放入冰箱内冰镇。（4）饮用时，将它们等体积混合，即有气泡产生，稍加搅动即可。

2玫瑰刨冰

美味指数★★★★

　　原料：玫瑰蜜饯20克，刨冰球1个，冰镇矿泉汽水1瓶，玫瑰香精1滴，冰镇葡萄酒100毫升。

　　制作：将刨冰球置于广口高脚玻璃杯中。将玫瑰蜜饯拌入冰镇的葡萄酒中，搅拌后滴入玫瑰香精，淋于刨冰球上，再滴入部分矿泉水，插上饮管，即可随矿泉水饮用。

　　提示：矿泉水也可不滴在刨冰球上，而随刨冰饮用。

3杨梅汤

美味指数★★★★

　　原料：新鲜杨梅1000克，白糖300克，清水、冰水适量。

　　制作：（1）将杨梅拣去杂质，洗净后放入锅中，加入白糖后再加入清水（以覆盖住杨梅为好），边搅边煮。（2）煮沸后，用文火再煮几分钟。晾凉后，放入冰箱中冰镇。饮用时可适量兑入冰水。

4西瓜奶露

美味指数★★★

　　原料：西瓜2500克，牛奶250毫升，白糖300克，冰水适量。

　　制作：将西瓜瓤搅成西瓜汁后，加入白糖，充分搅拌，使糖溶解后，倒入煮沸的牛奶，充分搅拌均匀，再放入冰箱中冰镇。

　　提示：同样的方法可以制成苹果、葡萄、核桃等奶露。

嘿嘿，希望你能喜欢啊

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文章来源：天狐定制

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