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葫芦为什么要煮熟晒干

作者：职业培训 时间： 2025-01-20 16:35:11 阅读：342

防止发霉、使得更耐用、防止蛀虫与细菌等。

1、防止发霉：煮芦的外皮是由纤维素和木质素等物质构成的，在水温高于70℃时会发生化学反应，使得葫芦的外皮变得更加坚硬，同时也能够杀死葫芦表面的细菌和真菌，防止葫芦腐烂霉变。

2、使得更耐用：煮葫芦的过程中，水分会渗透到葫芦内部，使得葫芦内部的纤维素和木质素等物质也发生化学反应，使得葫芦的硬度变得更高，更加耐用。

3、防止蛀虫与细菌：晒干后的葫芦瓢表面也会形成一层坚硬的皮层，可以有效地防止虫蛀和细菌滋生，使得葫芦瓢经久耐用，可以用来舀水、淘米等。

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文章来源：天狐定制

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