据考证，灵宝市的烙馍最早可追溯至秦朝时期，这是从军粮演变而来的。在那个时代，强大的秦军背后，有一个完善的后勤保障体系。灵宝市在秦朝时期属于弘农郡，也是秦始皇统一中国后的36郡之一，而秦函谷关就位于灵宝境内，因此，灵宝成为了秦军出发征战的基地之一。为了确保军粮的携带和储存，烙馍、馍干、烧饼、石子馍等成为军粮的一部分。

秦军征战四方，不仅需要足够的粮食供应，还需要携带方便的食品。在这样的需求下，烙馍因其携带方便、易于储存的特点，成为了军粮中的重要组成部分。当秦军取得胜利，庆祝胜利时，将士们常常会杀猪宰羊，将肉加入烙馍中，形成了今天的肉夹馍。这种传统不仅保留了秦军时期的烙馍制作技艺，还融合了当地的烹饪文化，使烙馍在历史的长河中传承至今。

如今，烙馍已经成为灵宝市乃至整个河南地区的特色美食，吸引了无数游客前来品尝。在传承传统技艺的同时，当地人也在不断创新，使得烙馍在保留传统风味的基础上，加入了更多现代元素，满足了不同人群的口味需求。

烙馍不仅仅是一种食物，它承载着历史的记忆，见证了灵宝市从古至今的发展历程。从最初的军粮到现在的美味佳肴，烙馍的故事仍在继续，等待着更多人去品味和探索。

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文章来源：天狐定制

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