自制裱花嘴的方法如下：

工具/原料：易拉罐、剪刀。

1、准备一个易拉罐，剪去头尾，只要中间直桶的部分。

2、从中间剪取一个上顶4cm，下底6cm，高3cm的等腰梯形。将梯形圈起来粘住边缘，让上顶的圆比下底小，并修整整齐。

3、接着剪成锯齿状，注意最后一个尖齿与第一个要连起来。用剪刀把齿子按进去，自制裱花嘴就制作完成了。

裱花嘴的常用手法

1、抖：花嘴是通过均匀地抖动得出的纹路，做这一动作时花嘴可多种角度制作，制作出的图案效果也不一样，制作此种手法的技巧就是边挤边心中默数123，这样就能做出均匀的抖边了。

2、直拉：就是把花嘴悬在一定的高度，保持匀速的挤奶油量，做出的花纹为直拉手法。这种手法比较适合那些有齿纹的花嘴来做。这种手法的技巧为均匀地用力挤奶油，手心中握住的奶油尽量多些，还有一点就是转盘自转的速度也要均匀就能做好此种手法。

3、挤：花嘴悬在一定的高度做各种花纹的变化，是靠花嘴自身的图案挤出来后再经过人为或绕或拼，这种手法往往是一个一个断开来做，这种手法的技巧为一挤、一松、一顿。

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文章来源：天狐定制

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