红豆奶茶,这款深受喜爱的饮品,制作起来其实并不复杂,以下是三种常见的制作方法供您参考。
方法一:
准备红豆、牛奶、冰糖、茶包和三花淡奶。首先,红豆浸泡一夜后煮至粘稠,汤汁浓郁。
奶锅中加入水煮开茶包,取出后加入牛奶和适量三花淡奶(可选)。
将煮好的红豆倒入杯中,再倒入奶茶即可。
小贴士:三花淡奶为港式奶茶的特色,若无法获取,可不放。
方法二:
400克牛奶煮沸,加入20克红茶,煮5分钟后焖10分钟,过滤茶叶。
加入2大勺炼乳,加蜜红豆煮滚,最后用淀粉勾芡让奶茶变得更浓稠。
方法三:
红豆洗净泡水,煮至开,绿茶随意选择,加糖溶解,过滤后与红豆煮水混合。
红豆继续煮至开花,再加入牛奶制成冰镇奶茶。
最后,将红豆和奶茶倒入杯中,一杯清凉的红豆奶茶就完成了。
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文章来源:天狐定制
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